Q.ソーセージやウインナーは豚肉100%ですか?

豚肉100%のものは粗挽きフランクのみとなります。このフランクフルトは皮も豚の腸を使用しています。

その他のウインナーやソーセージは皮に羊の腸を使用していますので、100%豚肉というわけではありません。 豚肉100%の物をお探しの場合は、粗挽きフランクをご賞味頂ければと思います。