無添加の手作りジャーキーやスペアリブを通販。北海道の燻製工房より旨さにこだわったジャーキーやスペアリブを直送。

牛肉の旨味がギュッと詰まった、濃厚な味わいの無添加ビーフジャーキーです。

隠し味の醤油と蜂蜜でいい味に仕上がっております!

噛むたびに美味しさがあふれ出てくるので、いつまでも食べていたくなるほどのくせになる美味しさです。

もちろん完全無添加なので、安心してお召し上がりいただけます。香辛料が利いているので、ついついビールに手が伸びてしまう美味しさです。

肉厚で食べ応えがあるのに、とってもソフトな食感に仕上がっています。グッとかみしめると牛肉の旨味がジュワーっと口の中に広がります。この美味しさはたまりません！

味付け自体もそれほど濃いものにしてないので、いくらでも食べれてしまいます。ビールやワインとの相性も抜群です!

飲みすぎには注意してくださいね(笑)

ビーフジャーキーとは思えないソフトな食感はホントに試してみる価値は十分です!他では売っていない、無添加の肉厚ビーフジャーキーを是非お試しください。

当燻製工房の自信作!最高に旨い!無添加のスペアリブの燻製です。

ホントに旨いという言葉しか出てこないぐらいウマイ!そんな無添加のスペアリブの燻製です。

味付けもビールとよく合うように、醤油と蜂蜜、隠し味に味噌を使っています。噛みしめるたびにジュワーっと旨味がにじみ出してくる感じが最高です!

ガブっと豪快に一口!そうすると口の中に醤油と蜂蜜の甘辛い味わいと、スペアリブ(豚肉)自体の旨味が口いっぱいに広がります。

脂の部分はトローっと口の中で溶けて、お肉のところは噛むたびに豚肉の旨味が溢れてきます。味噌の味わいと香辛料も絶妙な加減で味に深みを加えてくれています。

噛むたびに強すぎない燻製の芳醇な香りが口の中に広がるんです!

これは香りの少ないくるみを使っているからこその味わいです。元々の豚肉が新鮮で旨味が詰まっているというのもあります!

豚肉は北海道の東藻琴産の臭みのないものを使っているので、香りが少なく燻製にするのが難しいくるみのチップでも、燻製に出来るんです。

この旨さはビールを我慢する事ができませんね!というのがこのスペアリブを試食して頂いたお客様のご感想です。

柔らかいお肉も美味しいのですが、この骨にくっついたところがまた旨いんですよね!

食べ方も袋をちょっと切って、レンジで1分半あっためるだけ!それで、最高にうまい無添加のスペアリブの出来上がりです♪

ホントにこのスペアリブは当燻製工房でもかなりの自信作なんです。食べて頂ければ絶対旨い!と言っていただける自信があります。

なので、是非この旨味の詰まった無添加のスペアリブを一度ご賞味ください。

柔らかいラム肉を、醤油・スパイス、国産天然蜂蜜などで熟成し、香り良くスモークしたちょっと珍しい無添加のラムジャーキーです。

ラム肉のマイルドな甘みと旨味が噛めば噛むほど、どんどん出てきます。

濃すぎない味付けで素材本来の美味しさが味わえます!それに、新鮮なラム肉を使用しているので臭みもなく仕上がっています。

かすかに香辛料と醤油の風味が薫る、和風のラムジャーキーです!

焼酎や日本酒によく合います。噛めば噛むほどラム肉の旨味がジワジワ溢れ出てくるジャーキーで、かすかに蜂蜜の甘みも残っているのがこれまた美味しいんです!

是非晩酌のおともにこの無添加のラムジャーキーをお試しください。