無添加のソーセージ・ウインナーの通販 北海道の燻製専門店が作る安心と旨さにこだわった手作りの無添加ソーセージ

テレビや雑誌でも絶品と紹介される、当燻製工房自慢の自家製 フランクフルトである粗挽きフランクです!

一口食べると、口の中にジューシーな肉汁がジュワーっと広がり、もうそれだけで幸せになれます!

完全無添加のフランクフルトなのでお子様から大人の方まで安心・安全に食べて頂けます。

このフランクフルトに使用している豚肉は北海道東藻琴産でエサにはミネラルたっぷりの海藻など与えているので、肉自体にも臭みがなく豚肉の本来の美味しさが味わえます。

また、燻製には薫りの少ない胡桃(くるみ)を使う事で、素材の味を更に引き立たせます。

このようにフランクフルトの原料や製造方法こだわることで(財)日本穀物検定協会北海道支部より道産原料使用登録食品として認定を受ける事ができています。

この粗挽きフランクフルトは豪快にガブっとかぶりつくのが最高に美味しい食べ方ですね。噛むほどに美味しい肉汁があふれ出てきて旨いんです!

食べ応えもバッチリなので、育ち盛りのお子様やお父さんのビールのつまみにも最適です。粒マスタードをたっぷりつけてお召し上がりください!

焼くだけじゃなく、ポトフなどの具材としてご利用頂いてもおいしく食べて頂けます。フランクフルトからおいしい肉汁と豚肉の旨味がスープに溶け込んで、おいしくなりますよ!

フライパンで焼くときはちょっとご用心!肉汁がたっぷり過ぎてたまに飛び出しちゃうことがあるんです!なので焼くときは切れ目などは入れないで下さいね!

それほどジューシーなソーセージ!それがこの粗挽きフランクフルトなんです。

極太で存在感があり、キャンプやバーベキューなどにもおススメです。また、ホットドックにしてもおいしく食べて頂けます。

ホントにおいしい無添加フランクフルトを是非一度ご賞味ください。

全国各地の物産展でも人気のジューシーな無添加粗挽きフランクを女性でも食べやすいように細くしました!

粗挽きの歯ごたえ、肉汁あふれるジューシー感はそのままです。

一口食べると口の中に豚肉の旨味がどっと溢れてくるとっても美味しいウインナーに仕上がっています。

当工房のウインナーの中でも人気の高いのが、やはりこの粗挽きウインナーです。お子様や女性にも食べやすい大きさと言うのも人気の一つですね!

焼いていると中からジューシーな肉汁が溢れてきます。なので、あんまり焼きすぎたり、間違っても切れ目を入れたりして焼かないようにして下さいね!

この無添加の粗挽きウインナーはガーリックがほんのり効いていて、ご飯にもよく合うんです!

もちろん、冷えたビールとも相性抜群ですよ!

細いからと言って侮ってはいけません！しっかりと豚肉の食感があり、旨味が詰まっています。

この無添加の粗挽きウインナーを食べたら、市販の粗挽きウインナーは何だったのか?と思うぐらい食感や美味しさが詰まっているんです!

ほとんどの人が好きだと思うのですが、やっぱりホットドックにして食べると美味しいですよね!お子様にはとっても人気が高い食べ方です♪

粗挽きウインナーのしっかりとした豚肉の食感とジューシーな肉汁がパンと絡み合ってパクパク食べてしまいます。

タマゴや野菜などのお好きな具材とご一緒に、また、お好みに合わせてケチャップやマスタードなどをつけることで、より美味しくお召し上がりいただけます。

是非、人気の無添加の粗挽きウインナーをご賞味ください。

ハーブの香りがほんのり薫るさわやかなハーブウインナーです。

粗挽きのウインナーに秘伝のスパイスとハーブを組み合わせています。粗挽きなので肉の旨味や肉汁もたっぷりなのに、 どこかさわやかでほのかにハーブの香りが漂う味わいが、女性にも人気のさわやかなウインナーです。

豚肉は北海道の東藻琴産の厳選した臭みのない豚肉のみを使用しています。塩は長崎県産の自然塩「海はいのち」というミネラルたっぷりの塩を使っています。

ハーブにはマジョラムとパセリを中心に数種類をブレンドしているので、そのまま焼いて食べて頂いても十分美味しいのですが、スープに入れて煮込んで頂いても旨味が溶けだし更に美味しくお召し上がり頂けます。

また、パスタにこのハーブウインナーを入れて頂いても美味しくなります。女性の方にオススメのハーブウインナーを一度ご賞味ください!

雑誌「AERA with Baby」の安心!おいしい!お取り寄せBOOKにて当店のプレーンウインナーが取り上げられました♪ぜひお子さまにも安心の完全無添加のウインナーをご賞味ください。

さんだかんの無添加ウインナーの美味しさを味わっていただくなら、まずはこのプレーンウインナーを食べてみて下さい。

無添加でじっくり熟成しているので、なめらかな舌触りと安心感のあるやさしい美味しさが口の中に広がり、これが無添加の美味しさなんだと実感できます。

余分な物は一切使用していないので、小さなお子様にも安全に食べて頂けるウインナーです。

豚肉は北海道の東藻琴産の厳選した臭みのない豚肉のみを使用しています。

塩は長崎県産の自然塩「海はいのち」という人体にあるリンゲル液と大変よく似たミネラルのバランスを持った安心の塩を使っています。

それから、隠し味にハチミツを使用していますが、こちらも北海道の国産天然蜂蜜クローバーをしようしています。

食材全てが安心できる物だけでさんだかんのウインナーはできています。

きめ細かい食感になるようにこだわったこのプレーンウインナーですが、 プリっとした歯ごたえは粗挽きウインナーにも負けていません!

香辛料を抑えたあっさりしたウインナーなので、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。

ウインナー好きのお子様に是非食べさせてあげて下さい!

食の専門家17名が厳選した商品にだけ与えられる
「北のハイグレード食品2021」に見事選ばれました！

北海道の食材をより美味しく、創意工夫を重ねて作り上げた逸品がこのチキンウインナーの「チキンじゅーしぃ」です。ウインナーの素材となる鶏肉は北海道知床産の鶏もも肉100％

完全無添加にこだわり、だれもが安全に、安心して美味しく食べられるように、つなぎなどは一切使用せず、粗挽きにした鶏もも肉に、天日塩、国産天然蜂蜜、香辛料のみで仕上げています。

鶏もも肉を粗く挽くことで食感は肉々しく、程よく感じる香辛料とジュワっと溢れ出す肉汁が、まるで鶏ももの唐揚げが姿を変えたような面白い仕上がり。そんなチキンウインナーの粗挽きの肉の食感と、肉本来の旨味が溢れ出すたっぷりジューシーな肉汁は、全国で活躍する食のプロの舌をも唸らせた、虜になる美味しさです。

まずは切らずにそのまま焼いて、鶏肉本来の旨味と溢れる肉汁を味わってみてください。あとは、ホットドッグにしたり、なべ物やおでんにもおすすめです。

美味しいだけじゃなく、完全無添加で体に優しく、カロリーも控えめなチキンじゅーしぃは、体づくりに欠かせない、低糖質で高タンパクなウインナーです。育ち盛りのお子様から大人まで、たくさんの方々に喜んでいただける一品となっておりますので、美味しいチキンウインナーのチキンじゅーしぃを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

鶏肉100%のちょっと珍しい無添加のチキンウインナーです!

鶏肉のさっぱりした美味しさと、しっとりした食感!

豚肉のウインナーとは一味違った女性にも人気の高い美味しいウインナーです。当燻製工房の商品の中でも結構人気が高くまとめ買いする方もいるぐらいです!

鶏モモ肉とムネ肉をブレンドし、鶏肉の旨味はそのままに、あっさりとお召し上がりいただけるウインナーに仕上げました。

旨味がしっかりしていてさっぱりしているので女性にも人気なんです。

ウインナーに使用している鶏肉は、北海道の知床産の新鮮なホワイトチキンという臭みのないものを使用しています。

それを無添加にて製造しているので、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。

一口食べるとジュワーっと鶏肉の旨味と一緒に肉汁が出てきます。

そのまま焼いて食べるのもいいですし、お鍋や和風の煮物に入れて頂いても美味しくお召し上がり頂けます。

いつもとちょっと違ったウインナーを食べてみたいという方は、是非一度この無添加チキンウインナーをご賞味ください。

細切り生姜の入った、絶妙にうまい無添加のウインナーです!

旨味溢れるジューシーな肉汁と生姜の風味。

ちょっと意外で珍しい組合せのウインナーですが、これがまた絶妙に美味しく仕上がりました！

豚肉本来の旨味がたっぷり詰まった無添加で美味しいウインナーと、フワッと香る細切り生姜のシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。

焼いていると、どんどんウインナーは膨れてきて、ジューシーな肉汁が中にジワジワと溢れてくるのが分かります!

その熱々の肉汁に生姜の風味が合わさることで、ひと口食べるごとに生姜の香りと豚肉の旨味がウインナーから溢れ出し、より美味しくお召し上がりいただけます。

純粋に豚肉と生姜の美味しさを味わって頂けるのは、余分な物が入っていない無添加だからこそ。

ついもう一本と手が伸びてしまう、やめられない美味しさです。

ジューシーな肉汁の中からフワッと香る、風味豊かな細切り生姜の味わいが後味をさっぱりと食べやすく、また、隣で食べている人からシャキシャキと噛む音が聞こえてくるほどの、しっかりとした生姜の食感もお楽しみいただけます。

辛みはほとんどないのでお子様にも美味しくお召し上がりいただけます。

是非この無添加のしょうがウインナーをご賞味ください。

このチーズウインナーは美味しいとしか言いようがありません。

なんでチーズが入るだけでこんなに美味しくなるのか!?

とろーりチーズとジューシーなコクのある肉汁とが合わさって旨さが倍増しているんです!

一口食べれば、チーズと肉汁が口の中で絡み合い、口の中に北海道の旨味がドッと広がるような美味しさです。

豚肉は北海道の東藻琴産の厳選した臭みのない豚肉のみを使用しています。

塩は長崎県産の自然塩「海はいのち」というミネラルたっぷりの塩を使っています。

完全無添加なので、小さなお子様にも安心して食べて頂けるウインナーです。

噛むたびに強すぎない燻製の芳醇な香りが口の中に広がるんです!

これは香りの少ないくるみを使っているからこその味わいです。元々の豚肉が新鮮で旨味が詰まっているというのもあります!

豚肉は北海道の東藻琴産の臭みのないものを使っているので、香りが少なく燻製にするのが難しいくるみのチップでも、燻製に出来るんです。

焼くときは注意して下さいね!

ウインナーに切れ目を入れたり、切ったりしないでください。焼いていると中のチーズがどんどん出て行ってしまいますので。

そのまま焼いて下さい。それでも、肉汁と一緒にプチっ、トローとチーズが出てきちゃいます。これがまた、余計に美味しそうなんです^^

ホントにハンバーグのような味わいの無添加ウインナーです!

玉ねぎの甘みと旨味の詰まった肉汁が合わさって本物のハンバーグのような味わいに仕上がっています。

一口食べると口の中いっぱいに旨味の詰まった肉汁スープが広がってきて、目を閉じていればホントにハンバーグを食べているような錯覚を覚えるぐらいの美味しさです。

でも、やっぱりちゃんとウインナーの味わいも残っているので人気なんですよね!

そして、中から旨味の詰まった肉汁がジュワーっと溢れだしてくるんです!焼きすぎると旨い肉汁が全部出てしまうのでご注意くださいね!!

食感も玉ねぎをたっぷり使っているのでふんわり柔らか!でも、ちゃんと豚肉の食感も残っているので美味しいんです!

このウインナーは肉汁がたっぷりと詰まっているので、お子様のお弁当にも最適です。もちろん完全無添加で作っているので安心してお召し上がりください。

焼いてそのまま食べるのも美味しいですが、大根おろしを添えて食べて頂くと和風ハンバーグの様になって美味しいですよ!

小さなお子様から女性の方にも人気のハンバーグウインナーを是非一度ご賞味ください。

にんにく好きの方は是非このガーリックウインナーをお試しください!

香ばしく炒ったガーリックがたっぷりです!

表面をパリッと焼いてガブっとかぶりつくと、口いっぱいにガーリックの香りと豚肉の旨味、ジューシーな肉汁があふれ出てきます!

口当たりはなめらかですが、噛みしめるたびに豚肉の旨味とガーリックの風味が広がります。

使用している豚肉も北海道の東藻琴産の臭みのない豚肉を厳選して使用していますので、無添加で美味しいウインナーを作る事が可能なんです!

ビール好きにはホントたまらない美味しさです!

チャーハンなどの具材に使用して頂いてもいいですね。

ビールにもご飯にもよく合うガーリックウインナーを是非一度ご賞味ください。

最高に旨いビールを飲みたいならこの無添加のサラミが絶対おすすめ!

胡椒とガーリックや香辛料の香りがいつものビールを、最高に美味しいビールに変えてくれますよ!

サラミを美味しくしている隠し味の醤油と蜂蜜がいい味出しているんです!

後からくる胡椒のピリッとした辛みがたまりません!ついついビールに手が伸びてしまいます!飲みすぎには注意して下さいね^^

このサラミソーセージはホントに人気で、リピーターの方もとても多いんです!ビール好きの方は是非お試しください。

口の中で旨味の効いた脂がジュワーと溶けだしてきて、蜂蜜の甘みと胡椒やガーリックの香辛料の香りで、最高に旨いサラミに仕上がっています。

今まで食べていた市販のサラミは何だったのか?ってぐらい豚肉の旨味が詰まった美味しいサラミです。

昔ながらのドライサラミですが、ホントに無添加なんだっていうのが分かる優しい味わいのあるサラミです。

ホントにビールと相性抜群のサラミなんです。

さあ冷えたビールの準備はできましたか?

一口このサラミを食べて旨味と辛みが口の中に広がったら、冷えたビールをグイッとどうぞ!

ビール好きの方に大人気の無添加サラミソーセージです。

辛い物好きにはたまらない! ピリ辛のウインナーです。

油断していると、後からピリピリと辛さが口の中に広がります。どんどんビールが進んじゃうって感じですね!

そのまま焼いて食べて頂くと、このチョリソーの美味しさが一番分かると思います。

皮はパリッとしていて、中はしっとり滑らかな感じの食感です。後からくる辛さがちょっと病みつきになる感じの美味しさです。

それから粒マスタードをつけて食べるのも美味しいです。マスタードの酸味が少し辛みを和らげてくれる感じです!でもやっぱり後から辛さが来るのでついついビールをグイッと飲んでしまいます!

そのまま焼いて食べるのも美味しいですが、旬の野菜と炒めたり、鍋焼きうどんに入れても良く合います♪

そのまま食べても美味しいのですが、ちょっとひと手間加えた料理にしていただくと、また違った美味しさを楽しんでいただけます。

上の写真はフラメンカエッグといって、トマトソースにいろいろな野菜と半熟卵を混ぜて食べる料理ですが、ピリ辛のチョリソーがよく合います。

是非ビールなどのお酒のおともに、この無添加チョリソーをご賞味頂ければ幸いです。あと、こんな食べ方も美味しいですよ!っていうのもあれば教えて下さいね!

粗挽きにした豚肉を、全身の力を込め、全て手で練り上げて作る、無添加のセミドライソーセージ。

このセミドライソーセージはビール好きにはたまらない美味しさです!

豚肉の旨味やジューシー感はもちろんですが、絶妙なバランスで配合している香辛料がさらに美味しさを引きたてています。

一口食べると口の中にじゅわーと美味しさが広がり、胡椒の辛みがピリッと効いていてビールを飲む手が止まりません。

このソーセージは焼かずにそのままサラミのように食べて頂いても美味しいですよ。

ちょっと厚めにスライスして食べると口の中で脂がジュワーっと溶けだして豚肉の旨味と合わさって美味しいんです!

香辛料と豚肉の旨味が強いので、パンにもよく合います。

こんがり焼いたフランスパンに野菜とセミドライソーセージをのせるだけで立派なごちそうです!

朝食にスクランブルエッグと合わせても最高に美味しい朝ごはんになりますよ!

そのままでも美味しいのですが、焼くとまたコクのある脂が溶けだし更に美味しさがアップします。

胡椒の辛みと豚肉の旨味がほかほかの白いご飯とよく合うんです。チャーハンの具材にしても旨味が出て美味しいですよ。

ビールにもご飯にもよくあうこの無添加のセミドライソーセージを是非一度ご賞味ください!