¥ 31,950 ¥ 34,400 【配送:クール冷凍便】
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当店の燻製は「亜硝酸塩、保存料、発色剤、結着剤、合成着色料、化学調味料、人工甘味料」無添加です。
業務用にまとめ売りの無添加ベーコンブロックは如何ですか?
こちらのベーコンブロックがお買い得です!5キロを1パック200g前後に小分けしたものになります。
通常購入ですと5キロで34,400円(100gあたり688円)となるのですが、まとめ買いという事で約8%offの特別価格31,950円(税込)にてご提供します!
また、使いやすいよう小分けにしているので、飲食店様などでは廃棄ロスも抑える事ができるので便利です。
このように色々なケースでご利用頂いております。
このベーコンは無添加にて製造しておりますので、飲食店様においても食の安全を気にするお客様に対しても安心して食べて頂けるとアピールできます!
コクのある脂と豚肉の旨味、ほのかに香る薫香が絶妙です!
長期熟成により、豚肉の旨味が増し、更にくるみのチップで燻すことで余分な香りを付けずに絶妙なおいしさのベーコンに仕上がっています。
北海道の産の豚肉に加え、長崎県産の天日塩、北海道の天然ハチミツを使ったこだわり抜いた無添加のベーコンです。
使用している豚肉は北海道東藻琴産でエサにはミネラルたっぷりの海藻など与えているので、肉自体にも臭みがなく豚肉の本来の美味しさが味わえます。だからこそ、香りの少ないくるみのチップで燻製にしているんです。
口の中でトローっと溶けだすコクのある脂は最高においしいです!また、このベーコンは焼かずに生で食べて頂くと、無添加の美味しさがより一層わかって頂けます。
上の写真は当燻製工房が運営しているレストランでお出ししているベーコン料理です。厚切りのベーコンステーキにしてもスッと噛み切れる柔らかさが自慢です。
他にもカルボナーラなどの具材にして頂いてもmコクのある脂が溶け出し旨味が増します。
ぜひお店の目玉商品として無添加ベーコンを使ったメニューを加えてください!
是非、業務用に無添加とろベーコン(ブロック)5kgをご利用くださいませ。
※商品は冷凍(-18℃)にて発送させて頂きます。
業務用にまとめ売りの無添加ベーコンブロックは如何ですか?
こちらのベーコンブロックがお買い得です!5キロを1パック200g前後に小分けしたものになります。
通常購入ですと5キロで34,400円(100gあたり688円)となるのですが、まとめ買いという事で約8%offの特別価格31,950円(税込)にてご提供します!
また、使いやすいよう小分けにしているので、飲食店様などでは廃棄ロスも抑える事ができるので便利です。
このように色々なケースでご利用頂いております。
このベーコンは無添加にて製造しておりますので、飲食店様においても食の安全を気にするお客様に対しても安心して食べて頂けるとアピールできます!
コクのある脂と豚肉の旨味、ほのかに香る薫香が絶妙です!
長期熟成により、豚肉の旨味が増し、更にくるみのチップで燻すことで余分な香りを付けずに絶妙なおいしさのベーコンに仕上がっています。
北海道の産の豚肉に加え、長崎県産の天日塩、北海道の天然ハチミツを使ったこだわり抜いた無添加のベーコンです。
使用している豚肉は北海道東藻琴産でエサにはミネラルたっぷりの海藻など与えているので、肉自体にも臭みがなく豚肉の本来の美味しさが味わえます。だからこそ、香りの少ないくるみのチップで燻製にしているんです。
口の中でトローっと溶けだすコクのある脂は最高においしいです!また、このベーコンは焼かずに生で食べて頂くと、無添加の美味しさがより一層わかって頂けます。
上の写真は当燻製工房が運営しているレストランでお出ししているベーコン料理です。厚切りのベーコンステーキにしてもスッと噛み切れる柔らかさが自慢です。
他にもカルボナーラなどの具材にして頂いてもmコクのある脂が溶け出し旨味が増します。
ぜひお店の目玉商品として無添加ベーコンを使ったメニューを加えてください!
是非、業務用に無添加とろベーコン(ブロック)5kgをご利用くださいませ。
※商品は冷凍(-18℃)にて発送させて頂きます。