はい。当燻製工房で販売している商品については、すべて無添加※となっております。発色剤や保存料・結着剤などの「食品化学添加物無使用」となります。

※当店の燻製は「亜硝酸塩、保存料、発色剤、結着剤、合成着色料、化学調味料、人工甘味料」無添加です。

製法や食材にこだわって作っている無添加の燻製品ですので、安心してお召し上がりください。