無添加・無塩せきソーセージのギフト内祝いやプレゼントに燻製8品の詰合せ

匠の熟成無添加燻製8品詰合せ

￥ 8,200 【配送:クール冷蔵便】

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当店の燻製は「亜硝酸塩、保存料、発色剤、結着剤、合成着色料、化学調味料、人工甘味料」無添加です。

【セット内容】
・とろベーコン(ブロック)×1
・粗挽きフランク×1
・和風チキンロール×1
・セミドライソーセージ×1
・ハンバーグウインナー×1
・チキンウインナー×1
・サラミ×1
・ビーフジャーキー×1
【アレルギー表示】豚、鶏、大豆、小麦
【保存方法】冷蔵/5℃以下で保存して下さい。
【賞味期限】おおむね20日間前後(※詳細は商品裏面表示シールにてご確認下さい。)
【その他】商品は冷蔵便にてお届けします。

匠の技で熟成された旨さをたっぷり味わえる燻製詰合せです。

北海道産の厳選された旨い豚肉や鶏肉を使って、更に旨味を引きだす為に熟練の技で熟成したおいしい燻製ばかりの詰合せです。もちろんおいしいだけじゃなく、すべて無添加にて製造しているので安心・安全にお召し上がり頂けます。

ぜひ、北海道さんだかん燻製工房の匠が熟成した燻製品をご堪能下さい。

ジューシーな肉汁たっぷり無添加粗挽きフランク

ガブっと豪快に食べていただくのが一番おいしいです。ビールやお酒にもよく合いますし、お子様にはご飯のおかずにもってこいですよ!ジューシーな肉汁と豚肉の旨味がギュッと詰まった、食べ応えバッチリの粗挽きフランクです。

トローっととけるコクのある脂が自慢の無添加ベーコン

生で食べても美味しい無添加のベーコンです。各地の北海道物産展ではまとめ買いをするお客様もいるぐらい、人気の高いベーコンなんです。トローっと溶けだすコクのある脂と、ジュワーっとにじみ出てくる豚肉の旨味が口の中に広がって、最高に美味しいベーコンに仕上がっています。厚切りにしてもスッと噛み切れるぐらい柔らかいのも自慢です!

しっとり、さっぱり、柔らかい無添加チキンロール(鶏ハム)

しっとり、さっぱりなのに鶏の旨味がギュッと詰まって美味しいです!鶏ムネ肉とは思えぬしっとり感と、あっさりとした和風の味が、癖になるのがこの和風チキンロールです!知床産の鶏ムネ肉を麹味噌、醤油と昆布、椎茸、鰹節のダシで熟成させ、タコ糸でロール上に巻き上げて燻製ハムに仕上げました。

全て手で練り上げて作る、無添加のセミドライソーセージ

粗挽きにした豚肉を、全身の力を込め、全て手で練り上げて作っています。豚肉の旨味やジューシー感はもちろんですが、絶妙なバランスで配合している香辛料がさらに旨くしています。ジュワーっと溢れる肉汁が、ご飯やビールとよく合います。

ピリッと胡椒が効いてビールと相性抜群の無添加のサラミ

胡椒とガーリックや香辛料の香りがいつものビールを、最高に美味しいビールに変えてくれますよ!隠し味の醤油と蜂蜜がいい味出しているんです!口の中で旨味の効いた脂がジュワーっと溶けだしてきて、蜂蜜の甘みと胡椒やガーリックの香辛料の香りで、最高に旨いサラミに仕上がっています。ビール好きにはたまらないサラミです!

本物のハンバーグのようなジューシーで美味しいウインナー

ホントにハンバーグのような味わいの無添加ウインナーです!玉ねぎの甘みと旨味の詰まった肉汁が合わさって本物のハンバーグのような味わいに仕上がっています。食感も玉ねぎをたっぷり使っているのでふんわり柔らか!でも、ちゃんと豚肉の食感も残ったジューシーなウインナーです。

鶏肉100%のあっさりだけど鶏の旨味が詰まったチキンウインナー

鶏肉100%のちょっと珍しい無添加のチキンウインナーです!鶏肉のさっぱりした美味しさと、しっとりした食感!豚肉のウインナーとは一味違った女性にも人気の高い美味しいウインナーです。当燻製工房の商品の中でも結構人気が高くまとめ買いする方もいるぐらいです!鶏モモ肉とムネ肉をブレンドし、鶏肉の旨味はそのままに、あっさりとお召し上がりいただけるウインナーに仕上げました。