ホワイトデー限定のさんだかん自慢のお酒によく合う無添加燻製の詰合せです。

今年のホワイトデーの贈り物に、お酒をより美味しくお楽しみいただけるお酒にぴったりの美味しい無添加燻製品はいかがでしょうか？

いつもと違う、ちょっと特別で贅沢な時間がお過ごしいただけますようにおススメの無添加燻製品７品のギフトセットをホワイトデー限定でご用意いたしました。

じっくりと旨味を引きだす長期熟成

18日以上、じっくりと長期熟成された牛ハムは柔かさと旨味が倍増され、その美味しさは最近流行りのエイジングミートにも劣りません。当工房オリジナルの和風燻製で仕上げることで、凝縮された旨味に味噌と醤油の風味に甘味が加わり、格段に美味しくなっております。

粗挽きの食感と漂う爽やかなハーブの香り

粗挽きのウインナーに秘伝のスパイスとハーブを組み合わせています。粗挽きなので肉の旨味や肉汁もたっぷりなのに、 どこかさわやかでほのかにハーブの香りが漂う味わいが、女性にも人気のさわやかなウインナーです。ハーブにはマジョラムとパセリを中心に数種類をブレンドしているのでスープに入れても美味しくお召し上がりいただけます。

旨味がしみだすこの柔らかさ

肉厚で食べ応えがあるのに、とってもソフトな食感に仕上がっています。グッとかみしめると牛肉の濃厚な味わいがあふれ出し、スパイシーな香辛料とまざり合うことで、いつまでも食べていたくなるほど癖になる美味しさです。しっかりとした食感と牛肉そのものの旨味に、ついビールに手が伸びてしまいます。

「北のハイグレード食品2021」受賞

低糖質で高タンパク、北海道知床産の鶏もも肉100％のとてもジューシーなウインナーです。粗挽きの食感は肉々しく、程よく感じる香辛料とジュワっと溢れ出す肉汁が、まるで鶏ももの唐揚げが姿を変えたような面白い仕上がり。全国で活躍する食のプロの舌をも唸らせた、たっぷりとジューシーな肉汁の旨味は虜になる美味しさです。

人気の秘密はこの粗挽き感!!

全国各地の物産展でも人気のジューシーな無添加粗挽きフランクを女性でも食べやすいように細くしました。粗挽きの歯ごたえ、肉汁あふれるジューシー感はそのままです。焼いていると中からジューシーな肉汁が溢れ、一口食べると口の中に豚肉の旨味がどっと溢れてくるとっても美味しいウインナーに仕上がっています。

噛みしめるほど広がるマイルドな甘味と旨味

柔らかいラム肉を、醤油・スパイス、国産天然蜂蜜などで熟成し、香り良くスモークしたちょっと珍しい無添加のラムジャーキーです。新鮮なラム肉を使用しているので臭みもなく、濃すぎない味付けで素材本来の美味しさが味わえます。かすかに香辛料と醤油の風味が香り、かすかに残る蜂蜜の甘みがこれまた美味しいんです。

お酒と楽しむ贅沢ギフトは3月14日迄の期間限定セットとなっております。

もちろんホワイトデーの贈り物以外にも、大切な方への贈り物やお祝い、ご自宅でのお楽しみ用などにご利用していただけます。この機会にぜひ、美味しい時間をお過ごしくださいませ。