道産の厳選した豚肉を使った旨味たっぷりのチーズウインナー。アツアツでとろーり溶けだすチーズと、ジューシーでコクのある肉汁とが合わさって、つい何本も食べてしまうほど美味しい、世代を超えて人気のウインナーです。

道産の厳選豚肉を使ったこのウインナーは、粗挽きにした肉の旨味と爽やかなハーブの香りが特徴的。マジョラムとパセリを中心とした秘伝のスパイスが豊かな肉汁と調和し女性にも大人気です。スープやパスタにもおすすめ。

風味豊かなガーリックとジューシーな豚肉が絶妙に調和。丁寧に手作りで仕上げたこのウインナーは、シンプルでありながら味わい深く、食欲を刺激する美味しさが特徴的で、そのままでも、料理の具材としてもおすすめです。

辛党にはたまらないピリ辛ウインナー。パリッとした食感としっとりとした滑らかな食感が楽しめ、後からピリピリとした辛さが広がります。粒マスタードを添えると、酸味で辛さが和らぎつつ後からまた刺激がやってきます。

ヘルシーで高たんぱくなささみを、しっとり柔らかく仕上げたのがこのササミスモークです。お酒のつまみやお子様のおやつとしてや、柔らかいので手でサッとほぐしてサラダに入れても美味しくお召し上がりいただけます。

食べ応えのある肉厚なビーフジャーキーで、噛むたびに牛肉の旨味が口の中に広がります。ソフトな仕上がりなので、食べやすくついつい手が伸びしてしまう美味しさです。香辛料は控え目でしっかり肉の旨味を味わえます。

白味噌でじっくり熟成後、柔らかさとジューシーさを残すよう、ロースターでゆっくりと焼きあげました。口の中で広がる味噌の香りと、凝縮された旨味は食欲をそそります。お酒にもご飯にもぴったりのローストチキンです。

厳選した北海道産のスペアリブを醤油と蜂蜜、味噌などで旨味を熟成させ、時間をかけて燻製した自慢の逸品。濃厚な肉の旨味と溶けだす脂、芳醇な燻製の香りが口の中に広がる、食べ応えのあるスモークスペアリブです。

北海道知床さんの臭みがなく旨味の強い鶏むね肉を使って、しっとり柔らかく仕上げたロールハムです。味噌や醤油などを使ったオリジナル和風燻製。鶏の濃厚な旨味と味噌とダシが効いた、和のテイストを味わえます。

手羽先の燻製だからくんてば。北海道知床産の旨味の強いホワイトチキンの手羽先を使って、身は柔らかくほぐれやすいので、雑炊や煮物、から揚げにしても絶品です。レンジで軽く温めるだけで手軽にお酒のアテにもなります。

国稀酒造（北海道・増毛町）の酒粕にじっくり漬け込み、丁寧にじっくり燻したベーコンです。酒粕のふくよかな香りがふわっと広がり、酒粕効果でしっとりやわらかな食感、隠し味に味噌と蜂蜜を入れることでまろやかな甘みと旨みが感じられるベーコンに仕上がっています。