オススメレシピ

『とろベーコン』を使用したベーコンエッグ

①フライパンに、厚さ3ミリくらいにスライスしたベーコンを並べ、中火で加熱します。

②ベーコンから脂が出てきたら、卵を適当な個数入れて、蓋をして蒸し焼きに。

③お好みの焼き加減でお皿に移します。後は黒胡椒を振りお好みでお塩またはお醤油を掛けて召し上がれ！

＊ポイント＊
ベーコンはひっくり返して焼かない事。

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『荒挽きフランク』を使用した北国ポトフ

・材料（※全て人数分で適量を用意してください）
⇒（玉葱・じゃがいも・にんじん・長芋）・ブロッコリー・ベーコン・フランク・塩・胡椒・コンソメ顆粒

①上記材料（ ）内の食材をカレーなどに入れる大きさで切ります。

②鍋にオリーブオイルを少々を入れて刻んだベーコンを炒めます。

③次に水を加えて硬い物から順番に茹でていきます。 野菜が柔らかくなったらコンソメ顆粒を入れて味を馴染ませます。 ブロッコリーは水を振ってラップをしてレンジで加熱した後、加えます。

④その間フランクをそのままフライパンで両面に焦げ目が付くまで中火で炒め、鍋に加える。

⑤塩・胡椒で味を調えて出来上がり。スープ皿でフランクを切りながら食べてください。

＊ポイント＊
粗挽きフランクは切ったり・切れ目を入れずに作ると、ジューシーに仕上がります。
（魚介を加えてトマトの水煮を入れるとボルシチ風になるよ）

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