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安心・安全の北海道産の手作り無添加ベーコン

安心安全の無添加ベーコン

安心して食べて頂きたいからこそ、無添加のベーコンにこだわっています!

さんだかんのベーコンは、余分な合成食品添加物などは一切使用していない、完全無添加のベーコンです。 ですから、小さなお子様でも安心・安全にお召し上がり頂けます。

豚肉だけじゃなく、使用している調味料なども全て無添加の物を使用しています。豚肉自体は北海道東藻琴産のミネラルたっぷりのエサで飼育した臭くのほとんどない厳選した豚肉のみを使用し、 塩は長崎県産の「海はいのち」という安心塩を使用し、隠し味にハチミツを使用しているのですが、 これも北海道の紋別郡遠軽町にある養蜂場の天然クローバー蜂蜜を使用しています。

お客様に安心・安全に食べて頂きたいという思いから、ベーコン作りに使用するもの全てにこだわっています。


無添加で美味しいベーコン

旨味を引き出す低温熟成の燻製ベーコン

製造方法についても、じっくり時間をかけて低温にて燻製することで柔かい肉質を維持して、 美味しさを熟成させています。ですから、大量生産はできません。

食べるときは軽くあぶる程度にして頂くと、美味しく食べて頂けます。 焼きすぎると旨い脂が全部とけだしてしまうのでご注意ください。

また、焼かずにそのまま生で食べて頂くことも可能です!生で食べると口の中に入れた瞬間、コクのある脂がとろ~ととけだし、ベーコン本来の美味しさを思う存分楽しんで頂けると思います。

本場北海道の美味しい無添加のベーコンを安心・安全に食べたい!という方は是非一度お試しください!