お世話になった方へのご進物や贈り物に、無添加の美味しい燻製品の詰合せはいかがですか?
何かとお世話になっているあの方に、心の籠ったご進物や贈り物として、北海道の燻製工房でこだわって手作りしている、無添加のベーコンやソーセージをご利用ください。
ジューシーな肉汁たっぷりのソーセージや、とろ~っと溶ける脂が自慢のベーコン。
しっとり味わい深い和風のハムやヘルシーで美味しいチキンの燻製など、バリエーション豊富な燻製をご用意しております。
どれも食材や製法にこだわって作っていますので、贈られた方もとっても喜んで頂けます。
食材に使用している豚肉は、北海道の東藻琴産の臭みのない新鮮な豚肉のみを使用しています。
鶏肉も北海道の知床産のホワイトチキンという、厳しい品質管理のもとで育てられた、旨味が強いものを使用しています。
燻製も一般的な高温で短時間で行うのではなく、じっくり時間をかけて低温に行っているので、肉質は柔らかくなり、味わい深い仕上がりとなっております。
また、燻製に使っているチップも、香りの少ないクルミを使うことで、余計な香りを付けず、素材の味わいを最大限に生かした燻製です。
使用している調味料も無添加ですので、お子様でも安心してお召し上がり頂けます。
是非、ご進物や贈り物に、北海道の無添加燻製品をご利用ください。